单宁
单宁是植物鞣制的主要原料。它们绝对是天然和严格的植物产品，来自可再生资源，如: 水果，树皮，树叶。必须强调的是，如果单宁是从木材中提取出来的，那么用来制造单宁的树木将再次得到栽培并不断地重新种植。植物鞣制中最常用的单宁酸来自: Quebracho、栗子、含羞草、 密罗巴兰、甘比叶、漆树、橡树、松树等。每种皮革都有不同的有机特性，只有专业的制革师才能在不同的品种之间进行选择，并根据制造的皮革类型(柔软、刚性、光滑和灵活、浅色、粉红色或深色等)将它们混合在一起。
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二、主要单宁及其特点:
1、Quebracho: 源自西班牙语的“ Quiebra hacha”断斧，因其硬度而被阿根廷樵夫称为斧头。它是由一种生长在阿根廷北部的树木制成的。它是最常用于皮革鞣制的单宁酸，因为它高浓度的单宁酸，它可被不断地种植和再植，以确保作为森林资源的可持续性。它的颜色是微红色的。
1、Quebracho: 源自西班牙语的“ Quiebra hacha”断斧，因其硬度而被阿根廷樵夫称为斧头。它是由一种生长在阿根廷北部的树木制成的。它是最常用于皮革鞣制的单宁酸，因为它高浓度的单宁酸，它可被不断地种植和再植，以确保作为森林资源的可持续性。它的颜色是微红色的。
Chestnut栗子：是一种生长在欧洲南部的植物。自古以来，这种雄伟的树有多种用途。在制革行业它被广泛使用，因为它的树皮和木材含有丰富的单宁。栗子是制造鞋底革的主要单宁，实际上它使皮料(表皮)变得坚硬和饱满。它也可用于植物皮革的鞣制，使皮革具有更多的纤维刚性和柔韧性。它的颜色是深棕色。
Mimosa含羞草: 它生长在非洲南部，是一种与我们的含羞草非常相似的树。单宁集中树皮中。它的颜色比 Quebracho 浅，是粉色的。含羞草的提取物是一种广泛使用的单宁; 适用于单层皮革鞣制和植物鞣制，因为它具有快速渗透皮革纤维和高固定的作用。
Caesalpinia Tinctoria 一种生长在秘鲁的树的果皮。该产品是通过浸渍这种水果的干皮得到的。从珍贵的水果“豆荚”中可以得到单宁酸。它的主要特征是使皮肤的颜色牢固，并克服破坏颜色负荷的某些阻力。它可以很好地通过染料获得柔和的颜色和良好的耐光牢度。它的颜色类似于象牙颜色。.
Myrobalan: 这是一种生长在东印度群岛可以长到15米高的树，在法语中它的名字意思是“软膏橡子”。这种树产生的果实“mirabolans”，含有非常丰富的水解单宁，具有良好的抗光收敛性。果实外观像干李子的颜色，颜色从采摘时的绿色到储存期间的黑棕色。它被广泛用于鞣制浴中，以弥补 Quebracho 的红色，特别是用于生产鞋底皮革。它使皮革有一种柔软的手感。
Gambier: 是一种富含单宁的野生灌木，主要生长在中国、印度和马来西亚。在一些地区，它与辣椒共同种植。为了制备提取物，叶子和嫩枝都要在水中煮沸。然后将汤汁蒸发成糖浆的浓度，然后将其冷却，以利于结晶。所得到的块状物被切成25毫米大小的小块状，将它们与分散的单宁一起溶解，使它们溶于水。单独使用Gambier提取物，它会产生一种相当柔软的皮革，手感细腻，颜色呈红色。对于某些皮料，它使皮料丰满而又不改变柔软和弹性的特点。它用于重新复鞣小牛皮，Gambier提取物的独特性质是赋予皮革良好的不褪色性和染料的光泽。
Vallonea 橡树广泛分布于地中海盆地(希腊、阿尔巴尼亚、土耳其)、中东和小亚细亚。在意大利，它只出现在萨伦托和特里卡塞的领土。树干笔直但有分枝，可以达到25米的高度。这棵树很有魅力，每两年结一次果实。从它的果实“橡子”中提取出大量的单宁酸。它特别用于鞋面和鞋底皮革的复鞣，因为使用它可以生产出细纹和均匀的皮革。
漆树：这是一种拥有很好的抗氧化性能的香料。这种植物呈灌木状，可以达到3米高。这种植物在欧洲南部和中东广泛分布。为了制作香料，果实一般在七月到九月之间采摘，然后晒干，晒干后切碎。漆树含有约23% 的单宁酸，其中包含的着色物质主要用于工业水平的织物染料，但也用于皮革。它的固定性非常好。它的颜色是棕红色。这种植物含有高比例的抗氧化剂物质。事实上，漆树是世界上抗氧化能力最强的食物之一。其提取物对心血管系统有益，具有良好的抗菌抗炎作用。漆树的抗氧化特性比苹果强73% ，因为它们有助于对抗自由基。这种香料主要用于阿拉伯和土耳其菜肴中，经常取代油和柠檬。它用于调味; 鱼，烤肉串，沙拉和豆类。不过要注意的是，它不能新鲜食用，只能晒干食用，因为它本身的果实可能有毒。
三、好奇心
1、不是每个人都知道丹宁酸还用于动物饲料、酿酒、刨花板、瓦楞纸纸、水处理、除锈剂和钻油井等。
2、单宁酸也有治疗作用，事实上它们是抗氧化剂和抗衰老的。是的，在一杯好的红葡萄酒、巧克力、茶、咖啡和许多水果中都可以找到，例如: 蓝莓、葡萄、石榴、卡其布等。
3、它们能抵消自由基，延缓衰老，预防心脏病和癌症。
4、抗菌药和消炎药也对脑损伤有作用。
5、由于它们的收敛性，它们在化妆品中有许多应用，例如用于治疗粉刺的乳霜或用于减少头皮屑形成的洗发水。研究它们的多酚对健康有益。它们是治疗各种疾病的自然疗法。使用MYRICACEAE灌木输液，可以解决腹泻和肠道感染等健康问题，或优化饮料，如啤酒添加香料。并且可以治疗肠道疾病和防感染。RASPBERRIES被用于治疗孕妇的恶心。SALVIA用于调味菜肴，但也用于喉咙痛和呼吸系统疾病，如哮喘。
1、不是每个人都知道丹宁酸还用于动物饲料、酿酒、刨花板、瓦楞纸纸、水处理、除锈剂和钻油井等。
2、单宁酸也有治疗作用，事实上它们是抗氧化剂和抗衰老的。是的，在一杯好的红葡萄酒、巧克力、茶、咖啡和许多水果中都可以找到，例如: 蓝莓、葡萄、石榴、卡其布等。
3、它们能抵消自由基，延缓衰老，预防心脏病和癌症。
4、抗菌药和消炎药也对脑损伤有作用。
5、由于它们的收敛性，它们在化妆品中有许多应用，例如用于治疗粉刺的乳霜或用于减少头皮屑形成的洗发水。研究它们的多酚对健康有益。它们是治疗各种疾病的自然疗法。使用MYRICACEAE灌木输液，可以解决腹泻和肠道感染等健康问题，或优化饮料，如啤酒添加香料。并且可以治疗肠道疾病和防感染。RASPBERRIES被用于治疗孕妇的恶心。SALVIA用于调味菜肴，但也用于喉咙痛和呼吸系统疾病，如哮喘。
